Л.П.Долгополов

Использовать: для увлажнения вязких текучих продуктов с обеспечением заданной влажности.

Сущность устройство включает горизонтально расположенную цилиндрическую камеру,снабженную обогреваемым трубопроводом для подачи массы продукта и патрубками для вывода увлажненного продукта, разме­щенным в торце камеры, приспособлением для дробления массы продукта на отдель­ные капли, которое выполнено в виде сооб­щенной с трубопроводом подачи массы продукта форсунки и снабжено полой иглой, установленной с возможностью возвратно-поступательного осевого перемещения и трубопроводов для подачи пара в иглу. Ка­мера оснащена трубопроводами для под­ачи и вытяжки увлажняющего агента и картером для сбора и вывода конденсата увлажняющего агента, а также автомати­ческим устройством регулировки процесса увлажнения, включающим установленный на выходном патрубке влагомер и сооб­щенный с ним через блок усилительной и пускоуправляющей аппаратуры реечный привод, сообщенный с иглой форсунки. Рис 1.

Цель – обеспечение непре­рывного равномерного увлажнения про­дукта вязкой консистенции до заданных параметров влажности.

На чертеже представлено поперечное сечение увлажнителя продукта.

Увлажнитель продукта содержит камеру обработки 1, снабженную предохранитель­ным клапаном 2, трубопроводом для вытяж­ки увлажняющего агента 3, трубопроводом для подачи увлажняющего агента 4, карте­ром для сбора и отвода конденсата увлаж­няющего агента 5, выходным патрубком увлажненного продукта 6, форсунку для рас­пыления продукта 7, поступающего по обог­реваемому трубопроводу 8. трубопровод пара 9, подключенный к игле форсунки 13, реечный привод 10, влагомер 11 и блок аппаратуры, управляющей реечным при­водом 12.

Увлажнитель продукта работает следу­ющим образом. Камера обработки 1 через трубопровод 4 наполняется увлажняющим агентом. Диаметр отверстия вытяжного тру­бопровода 3 отрегулирован на поддержа­ние в камере 1 постоянного давления. Для сбора конденсата предусмотрен картер 5. Продукт поступает в форсунку 7 по трубоп­роводу 8. обогреваемому горячей водой, пар по трубопроводу 9 поступает в иглу 13 фор­сунки, затем в эжекционную зону, где раз­дробляет продукт на капли, увлекая их в камеру 1. Пролетая камеру 1, капли увлаж­няются и уходят из нее по выходному пат­рубку 6. В выходном патрубке установлен влагомер 11, который настроен на опреде­ленное, сопротивление, соответствующее заданной влажности продукта. При измене­нии влажности продукта сигнал с влагомера поступает в блок аппаратуры, управляющей реечным приводом 10, который изменяет положение иглы форсунки относительно эжекционной зоны, тем самым меняя вели­чину капель продукта и скорость их пролета по камере.

Использование устройства позволяет непрерывно и равномерно вводить в текучие вязкие продукты требуе­мое количество влаги и обеспечить выход продукции необходимого качества за счет автоматического регулирования размеров капель продукта, скорости похождения или увлажняющей зоны и отвода конденсата ув­лажняющего агента.

Устройство для увлажнения текучих продуктов, включающее камеру обработки, оснащенную расположенным в торце каме­ры приспособлением для дробления массы продукта на капли и сообщенным с ним тру­бопроводом для подачи продукта, трубопроводом для подачи увлажняющего агента и выходным патрубком увлажненного продук­та, отличающееся тем, что, с целью обеспечения непрерывного и равномерного увлажнения продукта до заданных параметров влажности, камера обработки продукта расположена горизонтально и оборудована трубопроводом для вытяжки увлажняющего агента, картером для сбора и вывода кон­денсата увлажняющего агента и автоматическим устройством регулировки процесса увлажнения, включающим установленный . на выходном патрубке увлажненного про­дукта влагомер и сообщенный с ним через блок усилительно-пусковой аппаратуры ре-ечный привод, приспособление для дробле­ния массы продукта на капли выполнено в виде форсунки, снабженной полой иглой, установленной с возможностью возвратно-поступательного перемещения и связанной с речным приводом, и трубопроводом для подачи пара в иглу.