Грибы

Известен штамм мицелия гриба шампиньона 117, который на синтетичес ком субстрате дает урожай до 10,2 кг/м2. Плодовые тела штамма мицелия 117 крупные, устойчивы к грибным болез­ням [1].Недостаток штамма – низкая уро­жайность. Известен также штамм мицелия гриба шампиньона 273, который при выра­щивании дает плодовые тела крупных размеров, слабо поражаемые грибными болезнями, а также не реагирует на [...]

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ ВЕШЕНКИ ОБЫК­НОВЕННОЙ (РТеиго-Ws ost’reatus Fr) включающий заготовку отрубков древеси­ны лиственных пород, инокуляцию их мице­лием гриба, размещение их с проросшим мицелием в почвогрунт, отличаю­щийся тем, что, с целью повышения урожая грибов, инокуляцию отрубков осуществляют при размещении их в почвогрунт путем внесения инокулянта под основа­ние отрубков.

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБА ВЕ­ШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ PLEUROTUS 0STREATUS. Повышение урожай­ности культуры в 3.5 раза. В качестве питательной среды заготавливают компост из опилок, ко­стры и камыша. Полученный компост стерилизуют паром в течение 6-18 ч. После стерилизации компост загружают в много-ярусные тележки-контейнеры и производят в него посев мицелия.

Инструкция по выращиванию гриба вешенки. КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS (FR) KUMM Известны способы культивирования грибов на различных целлюлозосодержащих субстратах, на отрезках древесных стволов, преимущественно лиственных по­род, на подсолнечной и рисовой лузге, на бумажных отходах, на коробочках хлопка, на соломе.

Н. Г. Душин, Н. И. Федоров и Ю. М. Полешук Статья относится к области лес¬ного хозяйства и может быть использовано при интенсивной эксплуатации естественных грибоносных участков строчка обыкновенного, а также для получения дополнительной грибной продукции при противопожарных опашках и лесопосадках.

Гриб вешенка обыкновенная – Pleurotus ostreatus относится к семейству Pleurotaceae. Шляпка 3 – 17см в диаметре выпуклая или воронковидная, беловатая. Мякоть белая, мягкая, сочная с приятным запахом и вкусом. Пластинки нисходящие узкие, белые. Ножка 2 – 6х2 сплошная, к основанию суженная, белая.

Питательная среда для выращивания съедобных грибов, включая промышленные отходы и воду, отличается тем, что, с целью ускорения роста грибов, питательная среда в качестве промышленных отходов содержит кастру льна и лигнин при следующем соотношении